Le poinçonnage est un processus de fabrication central dans la production industrielle, où les matériaux sont transformés en pièces de forme définie à l'aide d'outils de coupe. Les matériaux tels que les mousses, les joints, les films, les métaux ou les rubans adhésifs sont traités avec précision pour créer des pièces sur mesure pour diverses applications. Selon le matériau, la quantité et les exigences en termes de précision et de rapidité, différents procédés de poinçonnage et types de machines sont utilisés.